Domaine Alary Principauté d'Orange L'Exclus 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

14,90

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Voor 16:00 besteld, woensdag in huis

  • Originele blend van counoise en syrah
  • Een absolute trouvaille!
  • Soepel en zacht van smaak
  • Heel geschikt bij koude vleeswaren of licht gekruide gerechten

14,90

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Voor 16:00 besteld, woensdag in huis

L’Exclus is een bijzondere rode wijn in het portfolio van de getalenteerde vigneron Denis Alary. Het betreft namelijk een originele blend van 50% counoise - de pinot noir van het zuiden - en 50% syrah.

Bovendien is het fruit afkomstig van een wijngaard waarvan de ene helft in aanmerking komt voor de prestigieuze cru-status cairanne en de andere helft slechts voor landwijn. Dat onderscheid vindt Denis belachelijk.

Wijnmaker Denis AlaryVolgens hem is de hele wijngaard van cru-niveau en hij noemt de wijn dan ook L’Exclus, de buitengeslotene. We snappen zijn punt, want dit is wijn van hoge kwaliteit!

Sinds de eerste oogst is deze cuvée zeer beperkt beschikbaar, dus een echte ‘vin de garage’. De druiven gisten en rijpen net als de cairanne in grote houten cuves (demi-muids van 600 liter). Hierdoor is de houtinvloed mooi gedoseerd. Uniek en onderscheidend!

Domaine Alary Principauté d'Orange L'Exclus

Proefnotitie

Helderrood van kleur, kruidig van geur met frisse fruittonen en wat leer. De smaak zet soepel en zacht in; de afdronk is rond en geurig met een aangename kruidigheid.

Drinken bij

Bijzondere rhône, geschikt bij koude vleeswaren of licht gekruide gerechten.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, goed houdbaar tot vier jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Producent Domaine Alary
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Alary

Niet alleen wijndrinkers zijn blij met de overstap naar bio die Domaine Alary in 2009 maakte. Ook de konijnen zijn dik tevreden. Nooit eerder hadden ze bij hun nachtelijke strooptochten door de wijngaard de beschikking over zoveel verschillende planten en kruiden! En dat is niet het enige effect op het leven in en rond de wijngaard. Er zijn elk jaar meer bijen, meer bloemen, meer heerlijke geuren. En daar geniet eigenaar Denis Alary met volle teugen van.

De grootste passie van dit zeer oude familiebedrijf, opgericht in 1692, is en blijft echter wijn. Het domein ligt in Cairanne, in de zuidelijke Rhône. Een prachtige plek om wijn te maken, met een grote diversiteit aan bodemsoorten en natuurlijk de befaamde garrigue: een verzameling laagblijvende grassen en planten die – zo zweren veel wijnboeren hier – hun kruidige geur op de wijnen overdragen.

Denis Alary is bezeten van zijn werk. Hij is er altijd mee bezig, en altijd van alles aan het uitproberen om zijn wijnen te verbeteren. Wordt de stress hem even te veel, dan zoekt hij ontspanning in... de wijngaard, waar hij een middagje zonder mobiel op zak gaat snoeien. Geen wonder dus dat zijn wijnen altijd zo goed zijn: superfruitig, maar ook elegant, fris en vol karakter.

Perswijn
1927
Perswijn:

Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten

The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

17,80

Vanaf 12 flessen 16,35 per fles

Voor 16:00 besteld, woensdag in huis

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Bio-bubbel uit Limoux
  • Verfijnd & toasty

17,50 per fles

Voor 16:00 besteld, woensdag in huis

Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut magnum

  • Ambachtelijke topwijn
  • Echte liefhebberchampagne
93
Parker
The Wine Advocate: 93 punten

It's medium to full-bodied, seamless and chiseled, evocative of citrus oil, buttered toast, mint and fresh bread.
95
James Suckling
JamesSuckling.com: 95 punten

Creamy and flavorful, yet it remains precise and vertical, with an array of lemons, green apples, pie crust, almonds, hazelnuts and chalk. Medium-bodied with creamy, fine bubbles. Lots of energy.
Proefschrift
Proefschrift:

Mooie kleurspiegel, stijlvolle geur en smaak, homogeen en aangenaam smaakpalet, goed gedoseerde aroma’s, mooie mousse, prima lengte, toegankelijk en breed inzetbaar

163,95 per fles

Voor 16:00 besteld, woensdag in huis

Even geduld a.u.b.