Villa Franciacorta Emozione Brut 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

33,40

Vanaf 12 flessen 30,65 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

Het Italiaanse antwoord op Champagne

  • Prachtige, verfijnde bio-Metodo Classico uit Lombardije
  • Overwegend chadonnay met een beetje pinot nero en bianco
  • Zijdezacht en romig, met tonen van steenfruit en brioche

33,40

Vanaf 12 flessen 30,65 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis
90
Vinous
2019
Vinous: 90 punten

This has a round feel, with saline-tinged bubbles and tart orchard fruits cascading throughout. It finishes with a lip-smacking tart tension while leaving the mouth watering for more.

Italiës beroemdste bubbel mag dan Prosecco zijn, de chicste is zonder meer Franciacorta, de Italiaanse equivalent van Champagne. Deze exclusieve Metodo Classsico wordt gemaakt in de heuvels tussen Bergamo en Brescia, ten zuiden van het Lago d’Iseo.

Villa Franciacorta bestaat sinds 1960 en geldt daarmee als een van de pioniers in het gebied, dat pas in 1995 erkend werd met een DOCG-status. Het domein maakt elegante, biologische Franciacorta’s, die zowel in Italië als ver daarbuiten geliefd zijn – bijzonder, want de productie in Franciacorta is dusdanig klein dat het merendeel in Italië zelf wordt geconsumeerd.

Wijngoed Villa  Lekker bij ovenschotels

De Emozione Brut is de signatuurwijn van het huis. Het is een blend van overwegend chardonnay, aangevuld met pinot nero en pinot bianco. Net als in de Champagne, verkrijgt de wijn ook hier z’n bubbels dankzij een tweede vergisting in de fles. De Emozione rijpt vervolgens nog minimaal 36 maanden op de gisten, wat een delicate mousse en verfijnde briochetonen oplevert.

Deze Millesimato is dan ook verleidelijk en elegant, met tonen van steenfruit en toast en een zijdezachte structuur. En de naam Emozione? Die draagt de wijn omdat ze er bij Villa van overtuigd zijn dat de enig mogelijke weg van de wijngaard naar de kelder via het hart is.

Villa Franciacorta Emozione Brut

Proefnotitie

Fraaie mousserende wijn met een pittig aroma van fris fruit, iets toast en licht gerijpte tonen. De smaak zet sappig, friszuur in en eindigt krachtig en evenwichtig.

Drinken bij

Heerlijke mousse, uitstekend aperitief, maar ook een mooie begeleider van lichte visschotels of koude voorgerechten.

Houdbaarheid

Nu op dronk; houdbaar tot circa zes jaar na de oogst.

Villa Franciacorta Emozione Brut
Dranksoort Franciacorta
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Lombardije
Producent Villa Franciacorta
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Villa Franciacorta

Het begon allemaal met de aankoop van... een heel dorp. In 1960 kocht Alessandro Bianchi het vervallen middeleeuwse gehuchtje Villa, inclusief honderden hectare land eromheen. Bianchi ging wijn maken en werkte mee aan de creatie van een nieuw type wijn dat een sterke impuls gaf aan de streek: Franciacorta, de inmiddels fameuze bubbel.

Langzaamaan werd, op basis van uitgebreid onderzoek, de beste grond voor de nieuwe wijn geselecteerd. De druiven voor de Franciacorta van Casa Villa – chardonnay, pinot nero en pinot bianco – komen van een wijngaard van 37 hectare, waar uitsluitend organische mest en andere natuurlijke middelen gebruikt worden. Niet direct een gemakkelijke wijngaard: hoewel een deel ervan op hellingen met de lieflijke naam Madonna della Rosa ligt, zijn die hellingen akelig steil en staan de druivenstokken er op terrassen.

Net als bij champagne worden voor Franciacorta basiswijnen geblend tot verschillende cuvées. Die ondergaan een tweede gisting op fles (waarbij de belletjes gevormd worden) en rijpen dan minimaal achttien maanden, en vaak veel langer, in de schitterende kelders van Villa Casa. De wijnen zijn verfijnd en elegant. En de wetenschap dat ze uit een – inmiddels prachtig hersteld – middeleeuws dorp komen, ja, dat geeft ze toch wel iets extra bijzonders.

Villa Franciacorta Emozione Brut 2016

  • Dé bubbel van Italië
  • Romig & zacht
90
Vinous
2019
Vinous: 90 punten

This has a round feel, with saline-tinged bubbles and tart orchard fruits cascading throughout. It finishes with a lip-smacking tart tension while leaving the mouth watering for more.
Gambero Rosso
2015
Zilver
IWC
2015
International Wine Challenge: Zilver

Lovely mousse with a creamy texture. Notes of apple peel and a touch of lemon zest. Balanced, refreshing and full of flavour.

28,30

Vanaf 12 flessen 25,95 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

Villa Franciacorta Bokè Rosé Brut 2019

  • Fameuze bubbel
  • Stijlvol aperitief

39,40 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

Famiglia Olivini Lugana 2022

  • Nieuw uit Lombardije
  • Droog, fris & verfijnd
8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Zachtfruitig, bloesemgeurig luxueus smakend wit met kittig een toefje kruiderij uit de appellation Lugana bij het Gardameer.
90
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 90 punten

This fresh and vibrant white lifts from the glass with aromas of mixed citrus zest, lemon blossom and a stony minerality.
89
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 89 punten

Plump mid-palate concentration and solid length, making for pleasurable drinking. The sort of wine that does not get in the way with what is on the table.

14,75 12,95 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis
Even geduld a.u.b.