Thierry Drouin Bourgogne Blanc 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


17,30 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

17,30 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis
Thierry Drouin Bourgogne Blanc

Proefnotitie

Elegante, droge witte wijn met een verfijnde geur van appel, meloen, citroen en brioche. De smaak is vol en romig met een verkwikkende frisheid. Soepele finale met licht boter en limoenschil.

Drinken bij

Mooi getypeerde, rijpfruitige witte Bourgogne om te drinken als aperitief of bij de maaltijd. Lekker bij gebakken kabeljauw met koolrabicrème, tortilla met gebraden kip of jonge witschimmelkazen.

Houdbaarheid

Nu drinken; houdbaar tot minimaal 5 jaar na oogstdatum.

Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Thierry Drouin
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Thierry Drouin

Ingeklemd tussen de indrukwekkende Roche de Solutré en Roche de Vergisson ligt de wereldberoemde wijnregio Pouilly-Fuissé. In het hart van de streek, met uitzicht op de beide massieve rotsen, bevindt zich sinds 1981 Domaine Thierry Drouhin. Waar Thierry het domein in Vergisson opzette, is het werk nu overgenomen door zijn zoon Charles-Edouard.

De familie bezit in totaal zo’n tien hectaren wijngaarden, waarvan zeven in Pouilly-Fuissé, drie in Mâcon en een halve hectare in Saint-Véran. Dankzij de diverse percelen en ‘climats’ die de Drouins in eigendom hebben, kunnen ze de chardonnaydruif in al z’n facetten tot uitdrukking laten komen in hun wijnen.

Charles gaat met zorg te werk in zijn wijngaarden. Zo ploegt hij de bodems om voor een goede luchtcirculatie. In de lente controleert hij de opbrengsten door overtollige knoppen weg te knippen, wat geconcentreerdere druiven oplevert. Daarnaast is het gebruik van insecticiden uit den boze.

In de kelder is Charles spaarzaam met de eikenhoutdosering, om zijn wijnen zoveel mogelijk terroirexpressie mee te geven. Zijn Bourgognes zijn authentiek, verfijnd en genereus en krijgen regelmatig fraaie beoordelingen van de Franse wijnpers. Tel daar de relatief sympathieke prijzen bij op en Drouin is een adres om te koesteren in de zuidelijke Bourgogne!

Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut

  • Crémant-klassieker
  • Heerlijk bij amuses
Perswijn
Perswijn: 4,5 sterren

Breed, brioche, noten, perzik, fijn, sappig, mooie zuren, milde mousse
9
Hamersma
De Grote Hamersma: 9

Chardonnay en aligoté. Brut maar niet bruut voor de mond. Zacht-romige mousse, mild wit fruit, appelpartje, wat gedroogde abrikoos, witte perzik, fijnbesnaarde zuren en een amandelbittertje.

19,20

Vanaf 12 flessen 17,60 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

Cave des Grands Crus Blancs Mâcon-Loché 2019

  • Elegant, vol en verfijnd
  • Heerlijk als aperitief
15
Perswijn
2021
Perswijn: 15 punten

Citrusbloesem, appel, aards, vol, amandelspijs, breed
14
Perswijn
2017
Perswijn: 14 punten

Bloemig, room en boter, grapefruit, frisse aanzet, goede zuren, bittertje, halflang

12,85

Vanaf 12 flessen 11,80 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

Cave des Grands Crus Blancs Mâcon-Loché halve fles 2020

  • Elegant, vol en verfijnd
  • Heerlijk als aperitief
15
Perswijn
2021
Perswijn: 15 punten

Citrusbloesem, appel, aards, vol, amandelspijs, breed

7,85

Vanaf 12 flessen 7,20 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis
Even geduld a.u.b.