Mullineux Old Vines White 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Mullineux & Leeu Family Wines is een geprezen wijnhuis in Zuid-Afrika’s Swartland, opgericht door Chris en Andrea Mullineux. Ze zijn pioniers in het biodynamisch werken en focussen op terroir-expressie en natuurlijke wijnbereiding. De Old Vines White is een complexe blend van oude stokken Chenin Blanc, Roussanne, Viognier en Clairette Blanche. Handgeplukt en vergist op natuurlijke wijze in eikenhouten vaten en cementen amfora’s, met rijping op de fijne lie. Deze methode zorgt voor een rijke textuur, levendige mineraliteit en een elegante balans tussen frisheid en diepte.

Proefnotitie

Goudgeel van kleur. Aroma’s van rijpe perzik, citrus, witte bloemen en lichte kruidigheid. In de mond rijk, met een zachte textuur, frisse zuren en een lange, minerale afdronk.

Drinken bij

Perfect bij geroosterde kip, romige visgerechten, schaal- en schelpdieren, en zachte kazen.

Houdbaarheid

Drinkbaar vanaf 1 jaar na oogst, ontwikkelt zich nog 5 tot 7 jaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Swartland
Producent Mullineux
Oogstjaar 2020
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.