Dominio de Es Ribera del Duero Carravilla 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Nog 9 flessen beschikbaar

350,00 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis
Nog 9 flessen beschikbaar

350,00 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

Carravilla is de nieuwste toevoeging aan de reeks Cru-wijnen van Dominio de Es, gelegen in het meest oostelijke deel van Ribera del Duero. In 2019 werd de allereerste oogst voor deze wijn geoogst. De druiven voor Carravilla komen van een wijngaard met een zuidelijke helling die wordt gedomineerd door kalksteen. Hier groeit een fieldblend van rode tinto fino en witte albillodruiven, hoewel de tempranillo kloon hier verschilt van die in de andere wijngaarden. Na handmatige oogst worden alle druiven 100% ontsteeld. Vervolgens vindt er een spontane gisting plaats in open houten gistkuipen van 1.500 liter. De wijn ondergaat een schilweking van 20 dagen. Na de gisting wordt de wijn overgebracht naar kleinere vaten van 228 liter, die al een jaar oud zijn. Hier rijpt de wijn nog eens ongeveer twintig maanden verder.

Ribera del Duero

Proefnotitie

Deze levendige Ribera presenteert zich met een uitgesproken en verleidelijke aromatische intensiteit. Het biedt complexiteit en textuur, met subtiel geïntegreerd hout en belooft een uitstekende rijping in de fles.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Ribera del Duero
Producent Dominio de Es
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Tempranillo
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

1.100,00 per fles

Beperkt beschikbaar
Vandaag besteld, woensdag in huis

450,00 per fles

Beperkt beschikbaar
Vandaag besteld, woensdag in huis

598,00 per fles

Nog 3  flessen  beschikbaar
Vandaag besteld, woensdag in huis
Even geduld a.u.b.