- Bijzondere wijnen, direct van de wijnboer
- Geselecteerd door team Oonivoo
- Gratis verzending vanaf €75,-
- Vóór 16:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Château Pavie Macquin is een Premier Grand Cru Classé A-wijn uit Saint-Émilion, geproduceerd van een blend van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon. De wijngaarden liggen op kalkrijke kleigronden met een uitstekende drainage en warmtebalans, wat bijdraagt aan de rijping en complexiteit van de druiven.
Château Mouton Rothschild is een Premier Grand Cru Classé uit Pauillac, sinds 1973 officieel erkend als Premier Cru in de classificatie van 1855. Het château ligt op een van de hoogste grindplateaus van de Médoc, met diepe kiezelbodems en onderliggende klei, perfect voor de teelt van Cabernet Sauvignon.
Italiaanse rode wijn met de pittige, frisse en fruitige geur van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant. Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.
Fraaie, volle rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een zuivere, volle, maar evenwichtige smaak. Prima bij pittige voorgerechten of kruidige vleesschotels.
Indrukwekkende droge witte wijn met nuances van rijp tropisch fruit, toast en eikenhout. De smaak is rond, evenwichtig en aanhoudend in de afdronk: een wijn met elegantie, structuur en aromatische lengte.
Volrood van kleur; verfijnd en krachtig van geur met een aroma van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De volle smaakinzet is evenwichtig, rijk en aromatisch; de afdronk heeft milde, zachte tannine en een aanhoudend aroma.
Droge witte wijn met een aroma van groene appel, citrus en wat toast. De smaak is droog, evenwichtig, sappig en fris. Heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis of bijvoorbeeld paella!
Topniveau Sauvignon Blanc uit de Franse Loire. Krachtig, fris en zeer mineraalrijk. Complexe Pouilly-Fumé om te combineren met verfijnde (vis)gerechten.
Franse rode wijn met een aroma van bramen, bessen, vanille en karamel. Dankzij de zachte, evenwichtige smaak lekker als terraswijn, maar ook heerlijk bij koude voorgerechten.
Verleidelijk frisse Duitse droge witte wijn met een sappige, verfijnde en volle smaak. Onweerstaanbaar lekker! Heerlijk bij gegrilde vis en gevogelte.
Diep robijnrode wijn met een open geur van zwarte bes, pruim, potloodslijpsel en eiken. Vol en mooi sappig in smaak met rijp donker fruit, soepele tannine en milde zuren. Toast en laurier in de afdronk.
Zuid-Italiaanse, houtgerijpte, donkerrode wijn met de geur van zwart fruit, vanille en krenten. Krachtig maar toch zacht van smaak. Heerlijk om zo te drinken, maar ook goed bij geroosterd vlees, wild en kaas.
