Exquise Champagne met een ragfijne mousse en overweldigende diepgang en finesse. Complex en puur in geur met nuances van oranjebloesem, ananas, mango, amandelgebak en witte bloemen. De smaak is krachtig, zijdezacht en uiterst geraffineerd tegelijk met een schitterende fraîcheur en mineraliteit.
Het legendarische huis Charles Heidsieck behoort zonder meer tot de Grote Namen der Champagne. Deze Brut Reserve is ‘the best value Champagne on the market’ volgens Champagne-expert Tom Stevenson. De uitmuntende kwaliteit is met name te danken aan het feit dat Heidsieck werkt met een aandeel van maar liefst 40% reservewijnen.
Krachtige droge witte wijn uit Italië, met een aroma van geel fruit en anijs. De volle, romige smaak komt goed tot z'n recht in combinatie met fijne visgerechten of romige pasta.
Alleskunner uit Noord-Italië
"Monte del Fra Ca del Magro, de wijn die zich als een ware kameleon aanpast. Deze wijn laat zich prima combineren met verfijnde vis-, kalfsvlees- of vegetarische gerechten. Maar schenk hem tijdens een borrel en ervaar hoe veelzijdig deze wijn is. Dat is wat ik ook merk tijdens mijn avonden dat ik werkzaam ben als sommelier in het restaurant. De wijn geeft een krachtig fruit gedreven geur mee. De smaak begint vol en sappig. Hierna komt er een verfrissend zuurtje dat zorgt voor een prettige balans in de mond. Ik ben dan ook groot fan van deze wijn, hij laat zich graag meenemen in jouw moment!"
- Michiel van Agen
Riesling, Marienburg en biodynamie, dat zijn de drie pijlers van Weingut Clemens Busch. Het domein wordt sinds 1984 gerund door Clemens en Rita Busch, die inmiddels de vijfde generatie vertegenwoordigen.
Mousserende witte wijn uit Italië, met een pittig aroma van fris fruit en toast. Frisse, sappige en krachtige smaak: ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij vis of koude voorgerechten.