Blaufränkisch Hochäcker is afkomstig uit Horitschon in Mittelburgenland, een herkomstgebied met krachtige bodems en uitgesproken druifeigen karakter. De wijngaard ligt op een west-oost georiënteerde rug op circa 234 meter hoogte.

Na de intensieve inweekperiode komt de gisting verder op gang. Als ongeveer 8% is bereikt wordt het proces gestopt door toevoeging van wijnalcohol, waarna de wijn bijna 2 jaar rust op houten vaten.

Robert R. Reynolds Fortified Wine komt uit de Alentejo, Portugal, een regio met warme zomers en bodemvariatie van graniet tot kalksteen. De wijn wordt gemaakt van traditionele Portugese druiven, vaak Aragonez, Trincadeira en Alicante Bouschet.