In het diepe zuiden van de Pfalz, in Schweigen, ligt VDP-Weingut Friedrich Becker. Het beschikt over 23 hectare in Duitsland, maar ook in Frankrijk, de Elzas. Dat, en het feit dat 70% van de aanplant uit de zogenaamde Burgundersorten bestaat, verklaart misschien ook de Bourgondische stijl van dit huis.

De Pinot Noir Großes Gewächs Kirschgarten van Weingut Philipp Kuhn komt uit de Pfalz, van het unieke terroir van de Kirschgarten. Dit perceel bestaat uit kalkrijke mergel- en kleibodems met een gunstige ligging die zorgt voor een goede warmteopslag en optimale rijping.

Weingut Spreitzer, gevestigd in de Rheingau-regio van Duitsland, is een gerenommeerd wijngoed met een rijke geschiedenis. Sinds 1641 is de familie Spreitzer al betrokken bij de wijnbouw en hebben ze zich ontwikkeld tot een belangrijke speler in de wijnwereld.

Weingut Daniel Twardowski Pinot Noir is afkomstig uit de Pfalz, een zuidelijke wijnstreek in Duitsland met een gematigd klimaat en relatief veel zonuren dankzij de beschutting van het Haardtgebergte. De wijngaarden liggen op kalk- en leemhoudende bodems met kiezelrijke insluitingen, wat bijdraagt aan een goede drainage en een mineraal karakter.

Domaine Albert Grivault Pommard 1er Cru Clos Blanc is een rode wijn uit de Côte de Beaune, gemaakt van 100 procent Pinot Noir. De wijngaard ligt op een kalkrijke klei- en zandbodem met een zuidwestelijke oriëntatie, wat optimale rijping bevordert.

Château d’Yquem is hét icoon van Sauternes, en produceert sinds 1959 ook een krachtige, droge witte wijn onder de naam “Y” (Ygrec). Deze wordt gemaakt van hetzelfde terroir en dezelfde stokken als de klassieke botrytische zoetwijn, maar met een radicaal andere oogst- en vinificatie-stijl.

Château Branaire-Ducru is gelegen in de appellatie Saint-Julien, op de linkeroever van de Médoc. Het domein maakt deel uit van de classificatie van 1855 als Quatrième Grand Cru Classé en bezit ruim zestig hectare wijngaard op diepe grindbodems met onderliggende klei, kenmerkend voor deze herkomst.

Set van 8 flessen

De Pfaffenberg Riesling Auslese van Weingut Emmerich Knoll komt uit de Wachau, een van Oostenrijks meest gerenommeerde wijnregio’s. De wijngaard Pfaffenberg ligt op steile terrassen met löss en leisteenbodems die zorgen voor optimale drainage en warmteopslag.