Fris, strak en nét dat kleine zachte randje  Deze Zuid-Afrikaanse Riesling laat zien dat ook hier prachtige Rieslings gemaakt worden — mits de druiven op de juiste plek staan.

Deze Merlot maakt direct indruk — intens van kleur en rijk aan aroma’s. De druiven groeien op oost- en westelijk georiënteerde hellingen, waar vooral de verkoelende wind vanuit False Bay zorgt voor de perfecte balans tussen rijpheid en frisheid.

Deze Syrah vertelt een bijzonder verhaal. Tijdens de goudkoorts in de 19e eeuw werd in deze regio niet alleen goud, maar ook tin ontdekt — een geliefd metaal dat nog altijd terug te vinden is in de mineraalrijke bodems van de wijngaarden.

Volle, eikengerijpte rode wijn met geurige aroma’s van zwarte bes, pruim, laurier, munt en rokerig eiken. De smaak is vol en soepel met rijp donker bosfruit, evenwichtige zuren en stevige tannines.

Verleidelijke, eikengerijpte Chardonnay met een verfijnde geur van gekonfijte citroen, mango, ananas en lichte toast. De smaak is vol en intens met puur exotisch fruit en evenwichtige zuren. In de finale tonen van roomboter en geroosterde noten.

Volle, complexe droge witte wijn met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, perzik en nuances van amandel en karamel. Uitstekende begeleider bij rijke visschotels, zowel zoetwater- als zeevis.

Rode wijn uit Italië, met de verfijnde krachtige geur van kersen, karamel en eikenhout. De smaak is vol, zacht en krachtig. Complexe wijn, het meest geschikt bij verfijnde wildschotels of gevogelte.

De Millstone Oloroso Sherry is een karaktervolle Nederlandse whisky van de Zuidam Distilleerderij. Deze expressie rijpt op zorgvuldig geselecteerde oloroso sherryvaten, wat zorgt voor een rijk en vol aroma. In de geur ontdek je warme kruiden, rijp fruit en tonen van rozijnen.

Nikka From The Barrel is een krachtige Japanse whisky met een rijk en uitgesproken karakter. Deze blend van zorgvuldig geselecteerde malt- en grainwhisky’s rijpt in eikenhouten vaten en wordt na het blenden opnieuw samengebracht voor extra diepgang en balans.

Oban 14 Years is een klassieke Schotse single malt whisky uit de gelijknamige kustplaats Oban in de Schotse Highlands. Deze whisky rijpt veertien jaar op eikenhouten vaten en staat bekend om zijn verfijnde balans tussen zachte zoetheid en subtiele maritieme invloeden.

Glenfiddich 14 Years Bourbon Barrel Reserve is een zachte en rijke single malt whisky uit de Schotse Speyside-regio. Deze whisky rijpt veertien jaar in zorgvuldig geselecteerde bourbonvaten van Amerikaans eikenhout, wat zorgt voor een warm en vol karakter.

Italiaanse droge witte wijn met een verfijnd aroma van appel, meloen en lichte botertonen. De smaak is vol, zacht, aromatisch en mild. Mooie begeleider van verfijnde visschotels of risotto.

Fraaie, complexe droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. Nuances van rijp geel fruit, ananas en eikenhout in het aroma. De milde, ronde inzet ontwikkelt zich aromatisch en krachtig met een aanhoudende afdronk. Mooi te combineren met licht kruidige visschotels of gevogelte met een verfijnde roomsaus.