Benjamin Romeo Contador is de vlaggenschipwijn van Bodega Contador in Rioja DOCa, Spanje. Sinds de oprichting van het domein in 1995 selecteert wijnmaker Benjamin Romeo met uiterste precisie oude Tempranillo-stokken (95%), aangevuld met Garnacha (5%) van verschillende wijngaarden rond San Vicente de la Sonsierra, Ábalos en Labastida.

Dundee Hills in Willamette Valley (zo’n 45 kilometer ten zuidwesten van Portland) geldt als het epicentrum voor Oregon Pinot Noir. Het klimaat en terroir zijn er echter ook uitermate geschikt voor Chardonnays van wereldklasse.

Bourgogne Chardonnay Durots van Jean-Claude Ramonet is afkomstig van percelen in de gemeente Chassagne-Montrachet, net buiten de grenzen van de dorpsappellatie. De wijngaard Les Durots ligt op kalkrijke bodems met klei, wat zorgt voor spanning en structuur.

Dat Seth Morgen Long het wijnmakersvak in Meursault geleerd heeft, proef je duidelijk terug in zijn unieke, terroirgetypeerde Chardonnays uit  Oregon. De Seven Springs is een van zijn mooiste wijnen en doet niet onder voor een Meursault Premier Cru.

Cova de la Raposa is een wijngaard gelegen in het dorp Abajo de Valtuille. De wijngaard heeft een volledige zuidelijke expositie en het terroir beslaat een zandbodem.  Van dit perceel maakt ook Castro Ventosa een wijn (de ouderlijke thuis van Raul), een 100% Mencia.

Jeugdige, robijnrode wijn met een delicate geur van rode bes, framboos, kers, rozenbottel, toast en vuursteen. Lichtvoetige stijl met puur, klein rood fruit, levendig frisse zuren en fijne tannine. De finale is lang en finesserijk. Heerlijk bij gestoofd lam, kalfsvlees, cannelloni met vier kazen of paddenstoelenragout.

Domaine Dugat-Py Mazoyères-Chambertin Grand Cru is een rode Grand Cru uit Gevrey-Chambertin in de Côte de Nuits, Bourgogne. Mazoyères-Chambertin grenst direct aan Chambertin en ligt op steile, kalkrijke hellingen met een zuidoostelijke expositie.

Domaine Dugat-Py Mazoyères-Chambertin Grand Cru is een rode Grand Cru uit Gevrey-Chambertin in de Côte de Nuits, Bourgogne. Mazoyères-Chambertin grenst direct aan Chambertin en ligt op steile, kalkrijke hellingen met een zuidoostelijke expositie.