DE VARIATIE VAN EEN JAAR, MET EEN INTENSE EXPRESSIE “2019 is een jaar dat wordt gekenmerkt door een nieuw temperatuurrecord. In het verlengde van Edition 18 onthult Edition 19 van Ruinart Blanc Singulier deze verschillende aromatische variaties, als weerspiegeling van de klimaatverandering in de Champagne.” Frédéric Panaïotis, voormalig keldermeester van Ruinart EDITION 19 DRUIVENRASSEN EN TERROIRS Ruinart Blanc Singulier Edition 19 is samengesteld uit 100% chardonnay, afkomstig van de Montagne de Reims, Côte des Blancs, Grande Vallée de la Marne, Vallée du Petit Morin, Sézannais en Vitryat.
Dom Ruinart Blanc de Blancs is een elegante champagne met een goudgele kleur en een subtiele groene zweem. De fijne bubbels en verfijnde neus combineren bloemige en minerale tonen met geroosterde hints van hazelnoot, amandel en een vleugje koffie.
Een icoon uit Bordeaux 🍷 Château Margaux is zonder twijfel een van de beroemdste wijndomeinen ter wereld. Het huidige, statige kasteel werd begin 19e eeuw herbouwd en groeide uit tot hét symbool van elegantie en klasse in wijn.
Een echte cultklassieker uit Californië 🇺🇸🍷 Screaming Eagle wordt gezien als hét ultieme “cultdomein”. Opgericht in 1986 door Jean Philips, groeide dit piepkleine wijndomein razendsnel uit tot een legende. De eerste jaargang verscheen in 1992 en kreeg meteen 99 punten van Robert Parker – sindsdien is Screaming Eagle dé maatstaf voor exclusieve, schaars geproduceerde topwijnen.
Bonvin is een begrip in de Zwitserse wijnwereld. Het familiedomein bestaat al ruim 150 jaar en is daarmee het oudste wijngoed van Valais, de adembenemend mooie wijstreek in de Rhônevallei.
Bonvin is een begrip in de Zwitserse wijnwereld. Het familiedomein bestaat al ruim 150 jaar en is daarmee het oudste wijngoed van Valais, de adembenemend mooie wijstreek in de Rhônevallei.
Bonvin is een begrip in de Zwitserse wijnwereld. Het familiedomein bestaat al ruim 150 jaar en is daarmee het oudste wijngoed van Valais, de adembenemend mooie wijstreek in de Rhônevallei.
Grenache op z’n best! Deze volle krachtpatser van 100% Grenache noir komt van stokken van 50+ jaar oud, geplant op zwarte schist. Met de hand geoogst, strak vergist en 12 maanden gerijpt in beton voor puurheid en diepgang.
Single vineyard Syrah met karakter. Deze “Chiraz” komt van één specifiek perceel in de Roussillon, met arme bodems van zwarte schist, mergel en kalksteen. Lage opbrengsten zorgen voor maximale concentratie.
Verfijnde en karaktervolle Roussillon. Dieprood gekleurde wijn met een pure, haast zoete fruitexpressie van zwarte bes en pruim. Vol en zacht van smaak met milde tannine en een lichte kruidigheid (oregano, lavendel).
Clos del Rey werd in 2001 opgericht door Jacques Montagné in de Agly-vallei (Maury). Terwijl veel wijngaarden werden verlaten, koos hij ervoor de beste oude percelen te behouden. Samen met zoon Julien werkt hij met één duidelijke focus: lage opbrengsten, minimale interventie en maximale expressie van terroir.
Aan de voet van de Pyreneeën vind je dit kleine familiedomein van Julien en zijn vader Jacques Montagné. Hier draait alles om terroirwijnen met karakter en precisie. La Noia wordt ook wel de “Chambolle-Musigny van de Roussillon” genoemd.
De Sabina Blanc van Clos del Rey is een karaktervolle witte wijn uit het ruige achterland van de Roussillon. Het kleinschalige familiedomein van de Montagnés werkt biologisch en met minimale interventie, met één doel: puur terroir in het glas.
Alles begint in 2001, wanneer Jacques Montagné voor het eerst zelf druiven gaat vinifiëren. Het kelderwerk grijpt zoon Julien meteen. Na een studie biologie kiest hij voor oenologie in Montpellier en loopt stage in de Languedoc, Rhône en Australië.