Bonvin is een begrip in de Zwitserse wijnwereld. Het familiedomein bestaat al ruim 150 jaar en is daarmee het oudste wijngoed van Valais, de adembenemend mooie wijstreek in de Rhônevallei.

Bonvin is een begrip in de Zwitserse wijnwereld. Het familiedomein bestaat al ruim 150 jaar en is daarmee het oudste wijngoed van Valais, de adembenemend mooie wijstreek in de Rhônevallei.

Bonvin is een begrip in de Zwitserse wijnwereld. Het familiedomein bestaat al ruim 150 jaar en is daarmee het oudste wijngoed van Valais, de adembenemend mooie wijstreek in de Rhônevallei.

Grenache op z’n best! Deze volle krachtpatser van 100% Grenache noir komt van stokken van 50+ jaar oud, geplant op zwarte schist. Met de hand geoogst, strak vergist en 12 maanden gerijpt in beton voor puurheid en diepgang.

Single vineyard Syrah met karakter. Deze “Chiraz” komt van één specifiek perceel in de Roussillon, met arme bodems van zwarte schist, mergel en kalksteen. Lage opbrengsten zorgen voor maximale concentratie.

Verfijnde en karaktervolle Roussillon. Dieprood gekleurde wijn met een pure, haast zoete fruitexpressie van zwarte bes en pruim. Vol en zacht van smaak met milde tannine en een lichte kruidigheid (oregano, lavendel).

Clos del Rey werd in 2001 opgericht door Jacques Montagné in de Agly-vallei (Maury). Terwijl veel wijngaarden werden verlaten, koos hij ervoor de beste oude percelen te behouden. Samen met zoon Julien werkt hij met één duidelijke focus: lage opbrengsten, minimale interventie en maximale expressie van terroir.

Aan de voet van de Pyreneeën vind je dit kleine familiedomein van Julien en zijn vader Jacques Montagné. Hier draait alles om terroirwijnen met karakter en precisie. La Noia wordt ook wel de “Chambolle-Musigny van de Roussillon” genoemd.

De Sabina Blanc van Clos del Rey is een karaktervolle witte wijn uit het ruige achterland van de Roussillon. Het kleinschalige familiedomein van de Montagnés werkt biologisch en met minimale interventie, met één doel: puur terroir in het glas.

Alles begint in 2001, wanneer Jacques Montagné voor het eerst zelf druiven gaat vinifiëren. Het kelderwerk grijpt zoon Julien meteen. Na een studie biologie kiest hij voor oenologie in Montpellier en loopt stage in de Languedoc, Rhône en Australië.

Rosso is een ambachtelijk familibedrijf dat o.a. vroeg rijpe Barolo's creëert. Pure Nebbiolo's met niet teveel houtinvloed. Rosso is een ambachtelijk familiebedrijf uit Serralunga d’Alba in de Barolo-streek, dat prachtige wijngaarden in dit dorp in eigendom heeft.

De Millstone Oloroso Sherry is een karaktervolle Nederlandse whisky van de Zuidam Distilleerderij. Deze expressie rijpt op zorgvuldig geselecteerde oloroso sherryvaten, wat zorgt voor een rijk en vol aroma. In de geur ontdek je warme kruiden, rijp fruit en tonen van rozijnen.

Nikka From The Barrel is een krachtige Japanse whisky met een rijk en uitgesproken karakter. Deze blend van zorgvuldig geselecteerde malt- en grainwhisky’s rijpt in eikenhouten vaten en wordt na het blenden opnieuw samengebracht voor extra diepgang en balans.

Oban 14 Years is een klassieke Schotse single malt whisky uit de gelijknamige kustplaats Oban in de Schotse Highlands. Deze whisky rijpt veertien jaar op eikenhouten vaten en staat bekend om zijn verfijnde balans tussen zachte zoetheid en subtiele maritieme invloeden.

Glenfiddich 14 Years Bourbon Barrel Reserve is een zachte en rijke single malt whisky uit de Schotse Speyside-regio. Deze whisky rijpt veertien jaar in zorgvuldig geselecteerde bourbonvaten van Amerikaans eikenhout, wat zorgt voor een warm en vol karakter.