De Chablis Villages van rijzende ster Sébastien Dampt behoort zonder twijfel tot de mooiste expressies van de streek. Puur chardonnay van overwegend oude stokken en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Beendroog, stenig en fris.
Donkerrode Franse wijn met de geur van rijp zwart fruit, kruiden en licht eiken. De volle, krachtige smaak past heel goed bij kruidige gerechten en geroosterd vlees. Ook lekker zo!
Verleidelijke, volromige witte Bourgogne met een gelaagde geur van perzik, grapefruit, hazelnoot en rokerig eiken. De smaak is krachtig en vol met rijp citrusfruit en evenwichtige zuren. Lange afdronk met roomboter en citroenschil. Prachtig bij tagliatelle met zeevruchten, gevogelteragout of gebakken shiitake met cashewnoten en sojasaus.
Gastronomische, volle witte wijn met nuances van appel, peer, perzik, citroengras en nootmuskaat. De smaak is rijk, sappig en intens fruitig met milde zuren. Aanhoudende finale met een lichte bite. Ideaal bij vitello tonato, zalm uit de oven of licht gebakken zeebaars.
Bulgaarse rode wijn met de geur van bramen en bessen. De smaak zet vol en zacht in en eindigt evenwichtig, met een kruidige en fruitige afdronk. Volle wijn, prima bij licht gekruide schotels van vlees of wild.
Italiaanse fruitige, droge witte wijn, fris en aromatisch van smaak. Lekker als aperitief, maar ook goed bij voorgerechten met vis of maaltijdsalades.
Fruitige, soepele witte wijn met een geur van witte bloemen, appel, peer en anijs. Mooi sappig en soepel van smaak met rijp fruit en milde zuren in de elegante afdronk.
Verleidelijke, geurige witte wijn met aroma’s van vlierbloesem, appel, peer en abrikoos. De smaak is soepel en mooi sappig met rijp fruit en goede fraîcheur. Elegante afdronk met fijne perzikbitters. Mooi om te drinken als aperitief of bij lichte gerechten, zoals salade met courgette, geitenkaas en peer, Wienerschnitzel, lentegroente uit de wok of kaasfondue.
Verfijnde rode wijn uit Italië, met geurnuances van zacht rood fruit, licht getoast eiken en kruiden. Elegant en zacht van smaak. Heerlijk bij gevogelte zoals parelhoen of kalfsvlees.
Mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van fris fruit en toast. Dankzij de droge, elegante smaak heerlijk als aperitief bij amuses. Ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.
Inmiddels een (restaurant)klassieker! Siener Muschelkalk Weissburgunder Cuvée OONIVOO s een directe samenwerking tussen wijnmaker Peter Siener en het team van OONIVOO. Exclusief geblend en gebotteld en alleen bij ons verkrijgbaar.Om deze signature wijn te omlijsten doen we er een heerlijk recept bij om ook aan tafel de rijkdom, veelzijdigheid en passie die in deze wijn zit te ervaren.
Samen thuis genieten van een borrelplank met bijpassende wijn. Met dit wijngeschenk zet je in een handomdraai tapas op tafel, bestaande uit speciaal geselecteerde Spaanse en Portugese delicatessen. Met als 'sleutel' voor dit borrelsucces de keuze voor 1 fles van OONIVOO's ultieme witte Portugese aperitief wijn van Segredos de São Miguel uit Alentejo.
Voor de echte liefhebbers van culinair genieten combineren we één van de receptklassiekers van OONIVOO Winespired met twee flessen prachtige Italiaanse kwaliteitswijnen van Monte de; Frá. Een vaste waarde als wijnhuis in onze winkel.
Ook eens rondneuzen in de wereld van wijn? En op zoek naar iets nieuws of meer onbekends? Met de twee wijnen van Palisser Estate reizen we naar de andere kant van de wereld.
Wat krijg je als je echte wijnklassiekers combineert met de aardse tonen en het gevoel van een boswandeling bij truffels? Bourgondisch genieten voor echte wijnliefhebbers! Met deze witte en rode Bourgognewijn van kleine topproducenten uit verschillende gebieden geniet je van exclusieve, maar nog zeer betaalbare topwijnen.