Domaine Coquard Loison-Fleurot Bourgogne 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


29,95

Vanaf 12 flessen 27,45 per fles

Voor 16:00 besteld, vrijdag in huis

29,95

Vanaf 12 flessen 27,45 per fles

Voor 16:00 besteld, vrijdag in huis

Dom. Coquard Loison-Fleurot is een (nog!) onbekende topproducent. Gevestigd in Flagey-Echézeaux in de Côtes de Nuits. Het familiebedrijf wordt geleid door Claire Fleurot en de wijnen gemaakt door Thomas Collardot. Hij heeft gewerkt bij Domaine Sylvain Cathiard voordat hij zich helemaal op zijn eigen wijnen ging concentreren. Dit is in 2010 geweest en sindsdien zijn de wijnen en de reputatie enorm gestegen. 

De wijnen hebben genoeg, maar zeker niet teveel extractie en het hout is vanaf 2010 stukje bij beetje verminderd. Nu gebruikt Thomas 30% nieuw hout voor de village wijnen en 50-60% nieuw hout voor de Grand Cru's. Pure en typische wijnen voor de terroirs is wat het resultaat is. 

De vergisting van deze wijn vindt plaats met hele trossen waarvan een deel met de steeltjes in grote vaten van eikenhout. Na de vergisting ript de wijn op barriques van 225-350 liter. Deels nieuw eikenhout en deel 2de en 2de fill.

Dom. Coquard Loison-Fleurot Bourgogne 2017 is met veel plezier geschonken bij OONIVOO Winespired.

Bourgogne

Drinken bij

Schenk deze wijn bij boeuf bourguignon of een verfijnde steak tartare. 

Houdbaarheid

Nu op dronk (karafferen aanbevolen) en ontwikkeld zich door tot +/- 8 jaar na oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Coquard Loison Fleurot
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut

  • Klassieker uit Bourgogne
  • Elegant & fruitig
Proefschrift
Proefschrift:

Meer dan correcte crémant, goede balans, toegankelijk, goede mousse, aangenaam bittertje, prima inzetbaar, wijn voor brede doelgroep

18,95

Vanaf 12 flessen 17,40 per fles

Voor 16:00 besteld, vrijdag in huis

Even geduld a.u.b.