De Prager Riesling Klaus Smaragd komt uit de Wachau, een van Oostenrijks meest prestigieuze wijngebieden langs de Donau. De wijngaard ‘Klaus’ ligt op steile, zuidwestelijk georiënteerde terrassen met kalkrijke, löss- en leembodems, die zorgen voor optimale drainage en temperatuurregulatie.

De oorsprong van dit wijnverhaal gaat terug tot overgrootvader Maurice Vacheron, die ooit met toewijding een aantal wijnstokken cultiveerde op de hellingen van Sancerre. Wat begon als een passie, groeide uit tot een levenswerk dankzij zijn zoon Jean.

De Grauburgunder van Friedrich Becker komt uit de Pfalz, Duitsland, een regio met een mild klimaat en kalkrijke bodems. De druiven worden met zorg geselecteerd en handmatig geoogst. De vinificatie verloopt traditioneel met zachte persing en fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door gedeeltelijke rijping op de fijne lies.

Het Weingut Knoll behoort al vele jaren tot de absolute top van de Wachau en Oostenrijk. Het wijngoed is sinds 1825 in bezit van de familie Knoll en heeft rond 16 hectare in topwijngaarden in en om Unterloiben (o.a.