Domaine des Varoilles is een historisch familiebedrijf in Gevrey-Chambertin, met wortels teruggaand tot de 12e eeuw. Momenteel beslaat het domein ruim 10 ha, met oude stokken tot 60 jaar diepgeworteld in de terroirs van Gevrey-Chambertin, Clos de Varoilles, La Romanée en enkele Grand Crus waaronder Charmes-Chambertin.

Le Dôme is een iconische wijn uit de appellation Saint-Émilion Grand Cru, geproduceerd door Jonathan Maltus. De wijngaard beslaat 3,2 hectare op een zuidwestelijke helling nabij Château Angélus, met een bodem van klei, zand en ijzerhoudende lagen (crasse de fer).

Château Haut-Brion ligt in het hart van Pessac-Léognan, in de Graves-streek van Bordeaux. Als enige wijn uit de Graves opgenomen in de prestigieuze classificatie van 1855 als Premier Grand Cru Classé, bezit het domein een uitzonderlijke historische status.

Deze beauty is een ongetemd racepaard. Stoer vol rijpe tanninen, fruit en frisheid. Alles in balans en een ongelofelijk lange finale. Een bekende Engelse importeur schrijft: "a race car driving on the edge".

Château Angélus Le Carillon d’Angélus is de tweede wijn van Château Angélus, gelegen in de Saint-Émilion appellatie. De wijn is een blend van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, afkomstig van kalkrijke kleigronden met een grindlaag die een goede drainage en warmte-opslag bieden.

Les Fiefs de Lagrange is de prestigieuze tweede wijn van Château Lagrange, een Troisième Grand Cru Classé uit Saint‑Julien, Bordeaux. Château Lagrange – sinds 1983 eigendom van Suntory – beslaat 115 ha aangeplante wijngaarden op twee grindrike heuvelruggen, met kalkrijke kiezelbodems en uitstekende drainage.

Château Mouton Rothschild is een Premier Grand Cru Classé uit Pauillac, sinds 1973 officieel erkend als Premier Cru in de classificatie van 1855. Het château ligt op een van de hoogste grindplateaus van de Médoc, met diepe kiezelbodems en onderliggende klei, perfect voor de teelt van Cabernet Sauvignon.

Le Petit Mouton is de tweede wijn van Château Mouton Rothschild en komt van de jongere stokken binnen het historische domein in Pauillac. De wijngaarden liggen op diepe, goed drainerende grindbodems met onderliggende klei, typisch voor de beste terroirs van de Médoc.