Les Quartz is een van de topwijnen van Le Clos du Caillou. De blend bestaat uit overwegend grenache met een tikje syrah, wat een rijpe, zwoele, zeer fruitige stijl oplevert. Ideaal bij krachtige vleesgerechten.
Intense Franse rode wijn met een pittig fruitig aroma van kersen, jam en gedoseerd eikenhout. Een heerlijke wijn bij licht gekruide (Provençaalse) gerechten, maar ook lekker bij lams- of varkensvlees.
Grandioze, gelaagde witte wijn met spanning en Bourgondische finesse. Een complexe geur van gekonfijte citroen, grapefruit, meloen en vuursteen. Vol en intens van smaak met puur fruit en levendig frisse zuren.
Meursault Sous la Velle 2020, van Maison Michelot, wordt zorgvuldig geproduceerd van handgeplukte Chardonnay-druiven uit de Meursault-regio. Na fermentatie in roestvrijstalen tanks of eikenhouten vaten, rijpt de wijn op droesem voor complexiteit.
Bloemig en fruitig, met nuances van limoen en geel fruit: zo ruikt deze Duitse witte wijn. De smaak: pittig en frisdroog. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel of schaal- en schelpdieren.
Fraaie en complexe rode wijn uit de Languedoc, met een aroma van rijp rood fruit, milde kruiden en een toets van eikenhout. De smaakstructuur is vol, evenwichtig en met een mooie balans in de finale met rijpe tannine. Goed te combineren met rijke vlees- en stoofgerechten.
Verfijnde witte Bourgogne uit de appelatie Fixin. Koude inweking van 24 tot 48 uur en vergist en 12 maanden gerijpt in Frans eikenhout. Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf.
Elegante rode Bourgogne, betaalbare klasse! Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf. Al in de 18e eeuw werd een paar hectare wijngaard in de appelatie Fixin aangekocht door de vader van François Berthaut.
Verfijnde rode Bourgogne. Blend van verschillende liue-dits binnen Fixin en vergist in een betonnen cuve en 12 maanden gerijpt in oudere Frans eikenhouten vaten. Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf.
Een elegante rode Bourgogne afkomstig van een ommuurd plot in Fixin waarvan de oudste druivenstokken aangeplant zijn in 1933. 15 maanden gerijpt in Frans eikenhout, waarvan 20% nieuw. Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf.
Prachtige rode Bourgogne afkomstig van een twee hectare grote lieux-dit aangeplant in 1929, 1939, 1949, 1955, 1960 en 1964. 12 maanden houtrijping in Frans eiken, waarvan 20% nieuw. Het domein is al 7 generaties een familie bedrijf.
In Trittenheim, langs een indrukwekkende bocht van de rivier de Moezel, ligt het eeuwenoude domein waar Eva Clüsserath-Wittmann haar delicate maar precieze witte wijnen maakt. De familie Clüsserath zit al sinds 1670 in de wijnhandel, maar het is onder Eva’s bewind dat de wijnen hun huidige internationale aanzien hebben verworven.
Wijn met een productie van slechts 1500 flessen, afkomstig van La Claudina, een 'single vineyard’ net buiten Valtuille op 500 meter hoogte. Deze wijn is gemaakt van 100% Godello en wordt gevinifieerd op Frans eikenhouten vaten van verschillende grootte.