Château La Conseillante is een uitzonderlijk wijnestate uit Pomerol, in handen van de familie Nicolas sinds 1871. Het landgoed van 12 hectare grenst aan iconen als Cheval Blanc en Vieux Château Certan.
Franz Hirtzberger, de vijfde generatie van dit beroemde wijnhuis, leidt samen met zijn vrouw Irmgard en beide zonen een echt familiebedrijf. Het Weingut behoort tot de absolute top van Oostenrijk en beheert 9,5 hectare wijngaard, met de focus op Grüner Veltliner (45%) en Riesling (35%).