Château d’Yquem is de enige Premier Cru Supérieur van Sauternes, gevestigd sinds de 16e eeuw. Het ruime domein omvat circa 113 hectare wijngaard op grind- en kleibodems, met perfect microklimaat dankzij mistige ochtendcondities van de nabijgelegen rivieren.
Engelgarten is een historische wijngaard net buiten het dorp Bergheim, in het hart van de Elzas. De oude stokken (aanplant 1977–1997) staan in complantation: Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat en Pinot Noir groeien hier samen op een kalkrijke, grindhoudende bodem.