Cros de la Mure Gigondas 2005 komt uit het zuidelijke Rhônegebied, aan de voet van de Dentelles de Montmirail. De wijngaarden liggen op kalkrijke klei- en zandbodems met een hoog aandeel stenen, wat zorgt voor een goede drainage en warmteopslag.

Engelgarten is een historische wijngaard net buiten het dorp Bergheim, in het hart van de Elzas. De oude stokken (aanplant 1977–1997) staan in complantation: Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat en Pinot Noir groeien hier samen op een kalkrijke, grindhoudende bodem.

De capsules die Pierre Yes Collin gebruikt zijn gevoelig voor beschadiging, van deze cuvee zijn de capsules dan ook beschadigd. Kurken intact en in goede conditie.