Klassieke stijl Chablis met diepgang en finesse. In de geur appel, perzik, brioche, krijt en amandel. De smaak is vol en romig met rijp fruit en levendig frisse zuren. Lange afdronk met tonen van toast en roomboter.

Helderrode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit, lichte kruiden en een tikje eikenhout. De smaak is elegant, vol en aromatisch. Een mooie begeleider van gevogelte of varkensvlees.

De wijngaarden van Emidio Pepe liggen rondom het domein in Torano Nuovo. De Gran Sasso bergen zorgen voor een verkoelende luchtstroom en ook de Adriatische zee brengt verkoeling. Hierdoor is een langzame rijping gegarandeerd.

De wijngaarden van Emidio Pepe liggen rondom het domein in Torano Nuovo. De Gran Sasso bergen zorgen voor een verkoelende luchtstroom en ook de Adriatische zee brengt verkoeling. Hierdoor is een langzame rijping gegarandeerd.

De wijngaarden van Emidio Pepe liggen rondom het domein in Torano Nuovo. De Gran Sasso bergen zorgen voor een verkoelende luchtstroom en ook de Adriatische zee brengt verkoeling. Hierdoor is een langzame rijping gegarandeerd.

Dit is geen alledaagse Muscadet. Domaine de la Pépière behoort tot de absolute top van de regio en werkt volledig biologisch. Deze Cru Monnières-Saint-Fiacre is afkomstig van meer dan zestig jaar oude stokken Melon de Bourgogne op gneis- en zandrijke bodems.

Talley Vineyards Rosemary’s Vineyard Chardonnay komt uit de Arroyo Grande Valley in Californië, een koel kustgebied in San Luis Obispo County. Rosemary’s Vineyard is het hoogstgelegen en koelste perceel binnen het domein, met bodems van kalkrijke klei en leem.

Licht gerijpte rode wijn met een subtiele geur van kers, pruim, vijg, kruidnagel en bosgrond. Elegant en heerlijk sappig met soepele tannines en een evenwichtige frisheid. De finale is kruidig met tonen van laurier, tijm en toast. Fraai om zo van te genieten, of te drinken bij tajine met kip, aubergine en olijven, of lamsbout met Provençaalse kruiden.

Krachtige, sappige droge witte wijn met intense aroma’s van perzik, nectarine, passievrucht, limoengras en gember. Vol en rijk van smaak met evenwichtige zuren en rijp geel fruit. De finale is lang met fijne bitters.

Indrukwekkende chardonnay met Bourgondische allure. Een complexe geur van peer, meloen, jasmijn, vanille en vuursteen. De smaak is vol en verfijnd met een levendige frisheid. Aanhoudende finale met roomboter, toast en citroenrasp.

Franse rode wijn, vol en krachtig van smaak en met een verfijnd aroma van eikenhout. Goed te combineren met rood vlees - zoals entrecote en tournedos - maar ook lekker buiten de maaltijd om.

Prachtige, delicate rode wijn met een gelaagde geur van kers, framboos, sinaasappelschil en subtiel eiken. De smaak is mild en heerlijk sappig met rijp rood fruit, evenwichtige frisheid en fijne, zijdezachte tannines.

Volrode wijn uit Zuid-Afrika, die lekker ruikt naar jam-achtig rood fruit. De smaak is fris, soepel en vol. Erg lekker om zo te drinken, maar ook heerlijk bij (gegrild) vlees of gevogelte.