Frisse witte wijn met een uitgesproken geur van Granny Smith appel, perzik en een verfijnde, toasty nuance. Vol, sappig en frisfruitig van smaak met een lichtromige structuur, een mooie eikentoets en een aanhoudende afdronk. Perfect bij stevige (vis)gerechten, zoals kabeljauw of zeebaars.
Château d’Yquem is hét icoon van Sauternes, en produceert sinds 1959 ook een krachtige, droge witte wijn onder de naam “Y” (Ygrec). Deze wordt gemaakt van hetzelfde terroir en dezelfde stokken als de klassieke botrytische zoetwijn, maar met een radicaal andere oogst- en vinificatie-stijl.
Albert Grivault Meursault Clos des Perrières is een Premier Cru-wijn uit de Côte de Beaune, afkomstig van een van Meursaults meest gewaardeerde wijngaarden. De kalkrijke kleigronden geven de Chardonnay een precieze structuur en verfijnde expressie.