Robert R. Reynolds Fortified Wine komt uit de Alentejo, Portugal, een regio met warme zomers en bodemvariatie van graniet tot kalksteen. De wijn wordt gemaakt van traditionele Portugese druiven, vaak Aragonez, Trincadeira en Alicante Bouschet.

Richard Kershaw is beroemd om z’n buitengewoon mooie koel-klimaatwijnen uit de Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin. Deze Britse Master of Wine kijkt echter graag verder dan zijn neus lang is. Zodoende ging hij op onderzoek uit in de omgeving rondom Elgin, op zoek naar spannende terroirs.

Weingut Siener is een dynamisch familiebedrijf in Birkweiler, Pfalz, dat wordt geleid door Peter en Denise Siener sinds 2000. Ze hanteren duurzame en biologische principes (Fair'n Green), en oogsten met de hand, deels spontaan vergist.

Château Léoville‑Poyferré is een prestigieus Deuxième Grand Cru Classé uit Saint‑Julien, Bordeaux, opgericht in 1840 en sinds 1920 in handen van de familie Cuvelier. Het 80 ha grote terroir ligt op grindrijke plateau’s met goede drainage, ideaal voor oude stokken Cabernet Sauvignon (≈65 %), Merlot (≈27 %), Cabernet Franc en Petit Verdot.

Richard Kershaw is de onbetwiste meester van de kleine, koele Zuid-Afrikaanse regio Elgin. Recentelijk is hij ook op zoek gegaan naar interessante terroirs in de omgeving van Elgin. De exclusieve GPS-serie (Grape Positioning System) is daarvan het spannende en indrukwekkende resultaat.  Voor zijn GPS Syrah vond Richard uitermate geschikte wijngaarden in Klein River, een zogenaamde ward in het district Overberg.

Elgin staat van oudsher bekend als de plek in Zuid-Afrika waar appels vandaan komen: er worden intensief appels en peren verbouwd. Sinds enkele decennia heeft men ook ontdekt dat de koele regio uitermate geschikt is voor de productie van druiven en elegante kwaliteitswijnen.  Richard Kershaw is één van de voorvechters van de streek.

Duitse witte wijn met de geur van rijp fruit (mango en ananas) en bloemen. De smaak is vol, fris en aanhoudend. Fraai en complex. Heerlijk bij vis, zowel uit de oven als gebakken.