Exclusieve, traditionele rode dessertwijn uit de Riojastreek. Heldere licht oranjebruin getint, met een verfijnd aroma van pruimen, krenten en ingedroogde abrikozen en een hint van houtrijping. De smaak is zacht, zoet en elegant met een lange, aromatische en frisse afdronk.

La Diva vormt het vlaggenschip van Dominio de Es, de boetiekwijnmakerij van Betrand Sourdais, gelegen in het uiterst oostelijke puntje van Ribera del Duero. Jaarlijks worden slechts 500 à 600 flessen van deze iconische wijn geproduceerd.

La Mata is een van de Grand Cru-wijnen geproduceerd door Bertrand Sourdais' boetiekwijnmakerij, Dominio de Es, gelegen in het meest oostelijke deel van Ribera del Duero. De druiven voor La Mata komen van biodynamisch bewerkte, zeer oude (pre-phylloxera) wijnstokken die groeien op een donkere, kleihoudende ondergrond, door Bertrand zelf omschreven als "donkere chocolade." Deze tinto fino (tempranillo) en albillodruivenstokken zijn volgens lokale gegevens al 140 jaar oud.

Carravilla is de nieuwste toevoeging aan de reeks Cru-wijnen van Dominio de Es, gelegen in het meest oostelijke deel van Ribera del Duero. In 2019 werd de allereerste oogst voor deze wijn geoogst.

Volrode, soepele wijn met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout en een lange afdronk. Mooi bij rund- of lamsvlees en kruidige gerechten van de grill.

Peter Sisseck, van oorsprong een Deen is de maker van Pingus. De naam van het domein: Dominio de Pingus. 'Pingus' was zijn bijnaam in Denemarken. De wijn van Dominio de Pingus is afkomstig van oude wijnstokken en er wordt biodynamisch gewerkt. De laatste jaren ligt de nadruk steeds minder op houtrijping en wordt er gebruik gemaakt van twee jaar oude vaten in plaats van nieuwe. 

Spaanse rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een milde toets van eikenhout. De smaak is soepel en rond. Lekker bij koude vleesschotels of milde stoofgerechten.

Helderrode wijn met een pure, verleidelijke geur van vers rood fruit (framboos en kers). De smaak is vol en sappig met milde tannine en een aanhoudende afdronk. Fruitige en soepele rode wijn om zo te drinken of te serveren bij licht gekruide groente- en vleesgerechten.

Prachtige rode wijn uit het Spaanse wijngebied La Mancha. Vol en geurig, met een soepele, milde smaak. Heerlijk bij koude vleesschotels of gegrilde gerechten.

Dieprode kleur met paarse gloed. Jeugdig en expressief in geur met florale nuances, rijpe braam, pruim en fraai eiken. Heel puur, verleidelijk en vol in smaak met krachtige, rijpe tannine en goede frisheid.

Verleidelijke, eikengerijpte rode wijn met een verfijnde geur van rode bes, kers, pruim, vanille en rook. Krachtig en vol van smaak met rijpe, fluwelige tannines en goede fraîcheur. Lange finale met mooi eiken en cacao.

Krachtige, intense rode wijn met geurige aroma’s van rode bes, kers, pruim, vanille en toast. Krachtig en vol van smaak met rijp fruit, mooie frisheid en pittige tannines. De finale is lang met peper en rokerig eiken. Fraai om te combineren met gekruide (vlees)gerechten, zoals ovenschotel met serranoham en tuinbonen, gegrilde lamsspiesjes met paddenstoelen of oude, harde kazen.

Indrukwekkende rode wijn met een complexe geur van zwarte bes, kers, toast, cacao en munt. Krachtig, intens en tegelijk heel verfijnd in smaak met perfect rijpe tannines en precies voldoende frisheid.

La Diva vormt het vlaggenschip van Dominio de Es, de boetiekwijnmakerij van Betrand Sourdais, gelegen in het uiterst oostelijke puntje van Ribera del Duero. Jaarlijks worden slechts 500 à 600 flessen van deze iconische wijn geproduceerd.

La Mata is een van de Grand Cru-wijnen geproduceerd door Bertrand Sourdais' boetiekwijnmakerij, Dominio de Es, gelegen in het meest oostelijke deel van Ribera del Duero. De druiven voor La Mata komen van biodynamisch bewerkte, zeer oude (pre-phylloxera) wijnstokken die groeien op een donkere, kleihoudende ondergrond, door Bertrand zelf omschreven als "donkere chocolade." Deze tinto fino (tempranillo) en albillodruivenstokken zijn volgens lokale gegevens al 140 jaar oud.