Opus One komt voort uit een samenwerking tussen Baron Philippe de Rothschild en Robert Mondavi. De naam 'Opus' is de muzikale benaming die aan het eerste meesterwerk wordt gegeven van een componist.

Peter Sisseck, van oorsprong een Deen is de maker van Pingus. De naam van het domein: Dominio de Pingus. 'Pingus' was zijn bijnaam in Denemarken. De wijn van Dominio de Pingus is afkomstig van oude wijnstokken en er wordt biodynamisch gewerkt. De laatste jaren ligt de nadruk steeds minder op houtrijping en wordt er gebruik gemaakt van twee jaar oude vaten in plaats van nieuwe. 

2012 Lafite Rothschild (slechts 38% van de totale productie, dus strenge selectie) is een assemblage van 91% Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en klein deel Petit Verdot. Een stijl-zuivere, elegante, maar geconcentreerde Lafite met zachte rijpe tannines, mooi geïntegreerd hout en zuivere balans met typerend zwarte bes en potloodslijpsel.

Drie generaties, twee wijngoederen, éen passie: de geschiedenis van Weingüter Wegeler gaat terug tot 1882, toen grondlegger Julius Wegeler (1836-1913) een klein wijngoed aankocht in Rüdesheim, in de Rheingau. Als eigenaar van de grote Kellerei Deinhard & Co in Koblenz legde hij de basis van één van de grootste privé-wijngoederen van Duitsland.

Eben Sadie wordt gerekend tot de pioniers in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Door zijn inzicht kan gezegd worden, dat de regio Swartland in een geheel ander daglicht kwam te staan. Het was Eben, die hier de oudere wijngaarden vond en er zijn befaamde Columella en Palladius maakte.

De wijnen van De Muller worden op originele wijze gerijpt. Als eerst worden de wijnen traditioneel gerijpt op vat. Hierna wordt er gebruikt gemaakt van de Solera methode, een deel van de wijn wordt jaarlijks gebotteld en het andere deel wordt ververst.

Taylor’s werd opgericht in 1692 en behoort tot de oudste porthuizen in de Dourovallei. Een onafhankelijk familiebedrijf, dat zich exclusief toelegt op de productie van port en wereldwijd beschouwd wordt als de benchmark voor vintage ports.

Domaine de la Janasse Chateauneuf du Pape 2015 is een cuvée van de oudste Grenache-stokken, meer dan 80 jaar, aangevuld met Mourvèdre. Deze Châteauneuf-du-Pape wordt geheel volgens de klassieke methode gemaakt.

Bij de naam Chateau d'Yquem gaan de harten van veel wijnliefhebbers sneller kloppen. Wanneer je deze zoete witte wijn uit Bordeaux eenmaal hebt gedronken laat die je niet meer los.

Meer dan 200 jaar maakt Champagne Henriot reeds elegante en perfect gestileerde champagnes. Nooit is er concessie gedaan aan kwaliteit en het streven om de mooiste champagnes te maken. Tegenwoordig controleert het domein 35 hectare wijngaarden, de percelen zijn onder meer terug te vinden in Avenay, Chouilly, Epernay en Mareuil sur Ay; prestigieuze terroirs in de Champagnestreek.

Eben Sadie wordt gerekend tot de pioniers in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Door zijn inzicht kan gezegd worden, dat de regio Swartland in een geheel ander daglicht kwam te staan. Het was Eben, die hier de oudere wijngaarden vond en er zijn befaamde Columella en Palladius maakte.