De wijngaarden van Emidio Pepe liggen rondom het domein in Torano Nuovo. De Gran Sasso bergen zorgen voor een verkoelende luchtstroom en ook de Adriatische zee brengt verkoeling. Hierdoor is een langzame rijping gegarandeerd.

Weingut F.X. Pichler in Dürnstein (Wachau) bestaat al sinds 1898; tegenwoordig geleid door Lucas Franz en Johanna Elisabeth Pichler, vijfde generatie, met 20 ha wijngaarden op terrassen en dalen. De Loibner Klostersatz is een Federspiel uit één van de oudste percelen, aangelegd door kloosters, op een mix van eroderende paragneis en Donausand.

Weingut F.X. Pichler is een iconisch familiebedrijf in de Wachau, Oostenrijk, nu gerund door Lucas Franz en zijn vrouw Johanna. De oorsprong gaat terug tot 1898, met systematische uitbreiding vanaf 1971; inmiddels omvatten de wijngaarden zo'n 20 ha, grotendeels beplant met Grüner Veltliner en Riesling.

In 1971 nam Franz Xaver Pichler, op 30-jarige leeftijd, de familiewijngaarden over van zijn vader. Destijds besloeg het wijngaardbezit slechts drie hectare. Sindsdien is het gegroeid tot 10 hectare, met aanplant van 50% Grüner Veltliner, 40% Riesling en 10% Sauvignon Blanc.

Mathias Hirtzberger (geboren in 1986) is een lid van de beroemde wijnfamilie uit de Wachau, Oostenrijk. Zijn vader is niemand minder dan Franz Hirtzberger, bij velen bekend als "Mister Singerriedel" uit Spitz.

Franse rode wijn met een krachtige, fruitige geur van rood fruit en een sappige, volle smaak. Lekker bij verfijnde gerechten met gevogelte, kalfvlees of vederwild met romige saus.

De Château de Plaisance L'Anjou N 2021 is een 100% Chenin Blanc uit de Loire, van de hand van Vanessa Cherruau. Zij maakt de wijn geheel op biodynamische wijze. Dat is ook terug te proeven in de levendigheid van deze Chenin!

Cuvée Majorum is de houtgerijpte prestigewijn van familiedomein Michel Redde. Een overweldigende Pouilly-Fumé die uitsluitend in de beste oogstjaren wordt gemaakt en tot de beste wijnen van de streek behoort.

Helderrood van kleur met bruine nuances; fraai van geur met licht gerijpte tonen van jammig fruit, toffee en wat eikenhout. De smaak zet mild en aromatisch in en heeft een evenwichtige zachte afdronk.

Weingut Peter Veyder‑Malberg is een familieproject in de Oostenrijkse Wachau, opgericht in 2008 door Peter Veyder‑Malberg, voormalig wijnmaker bij Graf Hardegg. Zijn focus ligt op biologische wijngaarden met oude stokken (30–75 jaar), vaak op steile terrassen die met de hand worden bewerkt.