Het etiket van deze fles is beschadigd.
Domaine de Montcalmès bevindt zich in de regio Languedoc, in de appellatie Terrasses du Larzac voor rood en Coteaux du Languedoc voor witte wijnen. Het landgoed beslaat 22 hectare en strekt zich uit over de gemeenten Puéchabon, Aniane, Saint-Jean-de-Fos en Saint-Saturnin-de-Lucian.
Het Domaine Henri Boillot is ontstaan in 1885 en sinds 1975 stond de kleinzoon van de oprichter aan het roer. Hij richtte in 1995 ook de négoce op en stuwde het domein naar grote hoogte.