Wat een voltreffer van Bodegas Piqueras. Deze heerlijk zwoele, rijpe Syrah maakt deel uit van de Valcanto-serie. Waar veel rode wijnen van Piqueras een blend zijn, gaat eigenaar en wijnmaker Juan Pablo Bonete in deze serie op zoek naar de mooiste expressie van één druivenras.

Grenache op z’n best! Deze volle krachtpatser van 100% Grenache noir komt van stokken van 50+ jaar oud, geplant op zwarte schist. Met de hand geoogst, strak vergist en 12 maanden gerijpt in beton voor puurheid en diepgang.

Single vineyard Syrah met karakter. Deze “Chiraz” komt van één specifiek perceel in de Roussillon, met arme bodems van zwarte schist, mergel en kalksteen. Lage opbrengsten zorgen voor maximale concentratie.

Verfijnde en karaktervolle Roussillon. Dieprood gekleurde wijn met een pure, haast zoete fruitexpressie van zwarte bes en pruim. Vol en zacht van smaak met milde tannine en een lichte kruidigheid (oregano, lavendel).

Clos del Rey werd in 2001 opgericht door Jacques Montagné in de Agly-vallei (Maury). Terwijl veel wijngaarden werden verlaten, koos hij ervoor de beste oude percelen te behouden. Samen met zoon Julien werkt hij met één duidelijke focus: lage opbrengsten, minimale interventie en maximale expressie van terroir.

Aan de voet van de Pyreneeën vind je dit kleine familiedomein van Julien en zijn vader Jacques Montagné. Hier draait alles om terroirwijnen met karakter en precisie. La Noia wordt ook wel de “Chambolle-Musigny van de Roussillon” genoemd.

De Sabina Blanc van Clos del Rey is een karaktervolle witte wijn uit het ruige achterland van de Roussillon. Het kleinschalige familiedomein van de Montagnés werkt biologisch en met minimale interventie, met één doel: puur terroir in het glas.

Alles begint in 2001, wanneer Jacques Montagné voor het eerst zelf druiven gaat vinifiëren. Het kelderwerk grijpt zoon Julien meteen. Na een studie biologie kiest hij voor oenologie in Montpellier en loopt stage in de Languedoc, Rhône en Australië.

Portugese droge witte wijn met een aroma van rijp geel fruit en florale nuances. De smaak is zacht, mild en friszuur. Lekker als aperitief of bij tapashapjes zoals olijven, kaas en gerookte zalm.

Geurige, droge witte wijn met pure aroma’s van granny smith, meloen, passievrucht en limoenrasp. Slanke stijl Sauvignon Blanc met exotisch fruit en een levendig frisse smaak. De afdronk is opwekkend en mooi droog. Heerlijk bij groene salades, gebakken schol met kruidendressing of zachte (geiten)kazen.

Volrode wijn uit Italië, met een fris, pittig aroma van rood fruit en leer. De smaak is sappig. Iets gekoeld erg lekker bij koude vleesschotels of rijke pastagerechten.

Zondoorstoofde, volle rode wijn met de geur van gestoofd fruit (kers, pruim) en tonen van zwarte olijf, dadel en mokka. Zwoel, vol en intens van smaak met jamachtig fruit, milde zuren en zachte tannines.

Zalmroze rosé met een opwekkende geur van rozenbottel, framboos, perzik en meloen. De smaak is krachtig, vol en intens sappig met een levendige frisheid. Mooi droog en indrukwekkend lang in de finale met klein rood fruit, anijs en laurier.

Rosso is een ambachtelijk familibedrijf dat o.a. vroeg rijpe Barolo's creëert. Pure Nebbiolo's met niet teveel houtinvloed. Rosso is een ambachtelijk familiebedrijf uit Serralunga d’Alba in de Barolo-streek, dat prachtige wijngaarden in dit dorp in eigendom heeft.

Franse rode wijn, vol en krachtig van smaak en met een verfijnd aroma van eikenhout. Goed te combineren met rood vlees - zoals entrecote en tournedos - maar ook lekker buiten de maaltijd om.