De Bouzeron-appellatie is relatief nieuw en ligt in Côte Chalonnaise. Hier schittert aligoté, naast chardonnay de één van de weinige witte druiven die is toegestaan in Bourgogne. Vroeger waren wijnen van aligoté eenvoudig, zuur en hard, eigenlijk een basis voor kir.
Flesinhoud: 1500 ml
Prachtige, droge witte wijn met een subtiele geur van grapefruit, gekonfijte limoen en perzik. De smaak is krachtig en kristalzuiver met citrusfruit en een levendige frisheid. Indrukwekkende finale met ziltigheid en toast.