Verleidelijke en gulle rode wijn met een verfijnde en pure geur van bosaardbei, kers, pioenroos, room en eiken. Vol en zijdezacht van smaak met rijp rood fruit, levendige zuren en versmolten tannine.

Helder volrood van kleur; fijn bessig fruitig met mild eikenhout in de geur. De smaak zet soepel en zacht in; de afdronk is mild, kruidig en aromatisch aanhoudend. Smaakvolle rode wijn, prima bij vele licht kruidige gerechten, maar ook geschikt buiten de maaltijd om met lichte hapjes.

Als u een bourbon hebt, moet u ook een rogge hebben. Enigszins pittiger, omdat rogge het dominante graan is in het beslag en nog steeds vol smaak is van de Amerikaanse witte eiken vaten.

Deze Tariquet 12 ans maakt deel uit van een speciale serie van drie armagnacs. Deze Armagnac wordt volledig van folle blanche gemaakt. Deze druif, door lage opbrengsten en gevoeligheid voor schimmels, is geen makkie voor diegene die ze verbouwen.

De DiAnisè Sambuca is een licht bittere kruidenlikeur waarvoor vrijwel alleen maar anijszaad wordt gebruikt. Door middel van infusie, een systeem dat vergelijkbaar is met het gebruik van een koffiefilter of theezakje, worden de aroma's van de gemalen anijszaadjes overgebracht naar neutrale grappa.

Amaretto wordt in vrijwel alle gevallen niet van amandelen, maar van abrikozenpitten gemaakt. Dit verklaart het geheim van de superieure kwaliteit van Amaretto DiMombaruzzo Selezione van Berta, want deze wordt gemaakt van vrijwel alleen maar amandelen, met slechts een zeer klein percentage abrikozenpitten.

Het was de geboorte van Francesco Berta in 1866 die de basis legde voor het familiebedrijf in prachtige distillaten en likeuren. Hij werkte sinds zijn kindertijd al in de wijngaarden en kelders.

De distillatieketel van een kolomdistillatiesysteem wordt gevuld met speciaal geselecteerde druivenresten (druivenmoer of ‘marc’) en ‘lie’ (gistresten), waarna er stoom door de resten wordt geleid, waarbij de alcohol uit de resten met de stoom opstijgt.

De distillatieketel van een kolomdistillatiesysteem wordt gevuld met speciaal geselecteerde druivenresten (druivenmoer of ‘marc’) en ‘lie’ (gistresten), waarna er stoom door de resten wordt geleid, waarbij de alcohol uit de resten met de stoom opstijgt.