Met een geschiedenis die teruggaat tot de late 1800s, is Wynns Coonawarra Estates dé wijnproducent bij uitstek in de regio. Het werd opgericht in 1951 en is sindsdien de grootste wijngaard met de beste en oudste wijngaardlocaties in Coonawarra.

Ridge Vineyards is een van de iconen van de Californische wijncultuur. Het domein dankt zijn reputatie aan uitzonderlijke kwaliteit single vineyard cabernet en zinfandel. De eerste en beroemdste wijn is de Monte Bello: een 100% cabernet sauvignon uit de gelijknamige wijngaard, voor het eerst gemaakt in 1962.  Ook de Geyserville is een van de historische wijnen van het domein: hij wordt sinds 1966 gemaakt.

Château Pape Clément Blanc komt uit Pessac-Léognan en is gemaakt van een blend van Sauvignon Blanc en Sémillon, geteeld op kalkrijke grindbodems met klei. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een koude persing gevolgd door fermentatie in nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten vaten.

Deze Riesling is afkomstig uit de beroemde Erste Lage-wijngaard Paradiesgarten bij Deidesheim, gelegen aan de rand van het Pfälzerwald. De bodem bestaat uit zandsteen en löss, wat zorgt voor finesse, mineraliteit en spanning in de wijn.

Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.

Indrukwekkende Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van gekonfijt rood fruit en een subtiele kruidigheid. De smaak is elegant en fris. Heerlijk bij verfijnde gerechten van kalfsvlees, parelhoen of fijn wild.

Domaine Albert Grivault Pommard 1er Cru Clos Blanc is een rode wijn uit de Côte de Beaune, gemaakt van 100 procent Pinot Noir. De wijngaard ligt op een kalkrijke klei- en zandbodem met een zuidwestelijke oriëntatie, wat optimale rijping bevordert.

Gure Arbasoak betekent “onze voorouders” in het Baskisch, een eerbetoon aan de oeroude cultuur van het Baskenland. De mysterieuze spreuk op het etiket komt uit een traditionele toverspreuk: Baga, Biga, Higa.

De wijngaarden van Emidio Pepe liggen rondom het domein in Torano Nuovo. De Gran Sasso bergen zorgen voor een verkoelende luchtstroom en ook de Adriatische zee brengt verkoeling. Hierdoor is een langzame rijping gegarandeerd.

Weingut F.X. Pichler in Dürnstein (Wachau) bestaat al sinds 1898; tegenwoordig geleid door Lucas Franz en Johanna Elisabeth Pichler, vijfde generatie, met 20 ha wijngaarden op terrassen en dalen. De Loibner Klostersatz is een Federspiel uit één van de oudste percelen, aangelegd door kloosters, op een mix van eroderende paragneis en Donausand.

Weingut F.X. Pichler is een iconisch familiebedrijf in de Wachau, Oostenrijk, nu gerund door Lucas Franz en zijn vrouw Johanna. De oorsprong gaat terug tot 1898, met systematische uitbreiding vanaf 1971; inmiddels omvatten de wijngaarden zo'n 20 ha, grotendeels beplant met Grüner Veltliner en Riesling.

Mathias Hirtzberger (geboren in 1986) is een lid van de beroemde wijnfamilie uit de Wachau, Oostenrijk. Zijn vader is niemand minder dan Franz Hirtzberger, bij velen bekend als "Mister Singerriedel" uit Spitz.