Château Lafite Rothschild is een First Growth uit Pauillac (Médoc, Bordeaux) met een wijngaard van zo’n 103 ha op diepe, fijne steengruis‑gravelgrond met tertiair kalk, ideaal voor cabernet sauvignon. De aanplant bestaat uit circa 70 % cabernet sauvignon, 25 % merlot, met kleine aandelingen cabernet franc en petit verdot op oude stokken (gemiddeld ca 40 jaar).

Château Mouton Rothschild is een Premier Grand Cru Classé uit Pauillac, sinds 1973 officieel erkend als Premier Cru in de classificatie van 1855. Het château ligt op een van de hoogste grindplateaus van de Médoc, met diepe kiezelbodems en onderliggende klei, perfect voor de teelt van Cabernet Sauvignon.

Klassieke, lichtvoetige en elegante rode Bourgogne met een mooi getypeerde geur van aalbes, rode kers, toast en peper. Rank en verfijnd van smaak met puur rood fruit, fijne tannines en een levendige frisheid.

Indrukwekkende witte Bourgogne met een expressieve geur van appel, perzik, meloen en geroosterde noot. De smaak is rijk en romig met rijp geel fruit en evenwichtige zuren. Lange finale met fraai eiken en citroenrasp. diepgang en verfijning.

Verleidelijke, eikengerijpte rode Bourgogne met diepgang en souplesse. De geur is open met aroma’s van kers, pruim, cederhout en kruidnagel. Krachtig en vol van smaak met goede diepgang, evenwichtige zuren en soepele tannines.

Beaujolais zoals deze vroeger werd gemaakt: zonder snoepjesgeur, maar met een frisse, pittige en evenwichtige smaak. Op zijn best bij koude vleesschotels of lichte stoofgerechten.

Stijlvolle rode Rioja met kracht, verfijning en fraai eiken. Een open geur van rode bes, kers, pruim, vanille en toast. De smaak is puur en gelaagd met rijp bessenfruit, frisse zuren en rijpe, notige tannines.

Dieprode Franse wijn met een krachtig aroma van eikenhout en fruit. Ook de smaak is krachtig, maar wel toegankelijk. Lekker bij kruidige (wild)schotels, rood vlees of pittige kaas.

Grandioze, gelaagde witte wijn met spanning en Bourgondische finesse. Een complexe geur van gekonfijte citroen, grapefruit, meloen en vuursteen. Vol en intens van smaak met puur fruit en levendig frisse zuren.

Prachtige, rijkgeschakeerde rode wijn met een complex parfum van rozenblad, aalbes, rode kers en cederhout. Intens fruitig en sappig met rijp rood fruit, opwekkende frisheid en fluwelige tannines in de smaak.

Lichtvoetige, finesserijke rode wijn met een sprekende, pure geur van viooltjes, framboos, rode kers en toast. Intens sappig en gul van smaak met rijp rood fruit, evenwichtige frisheid en fijne tannines.

Indrukwekkende, complexe witte wijn met een open geur van gekonfijte citroen, grapefruit, kamille en toast. De smaak is vol en genereus met een levendige frisheid en lichte botertoets. Lange, kristalzuivere finale met grapefruitbitters. Heel fraai bij gebakken witvis met boter, tagliatelle met zeevruchten of jonge witschimmelkaas.